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¾î±úÅëÁõ
2004-02-03 13:40:59   read : 6742

1. ¾î±úÅëÁõ ¡°°¡¸¸È÷ ÀÖÀ» ¶§´Â ±¦ÂúÀºµ¥ ÆÈÀ» À§·Î ¿Ã¸®°Å³ª µÚ·Î µ¹¸±¶§ ¾î±úÀÇ Æ¯Á¤ºÎÀ§°¡ ±úÁö´Â °Íó·³ ¾ÆÇÅ´Ï´Ù. ¾î±úºÎÅÍ ÆȲÞÄ¡±îÁö ¾¥½Ã°í ¾ÆÇÁ¸é¼­ ¾î±ú¸¦ µé°Å³ª µ¹¸± ¶§´Â ÅëÁõÀÌ ´õ ½ÉÇØÁ®¿ä. ¾î±ú°¡ ¾ÆÆļ­ ¸Ó¸®¸¦ °¨°Å³ª ¿ÊÀ» ÀÔ°í ¹þÀ» ¼ö°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.¡± ±î´ß¾øÀÌ ¾î±ú°¡ ¾ÆÇÁ´Ù°í È£¼ÒÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ÀÚ°í ÀϾ´õ´Ï ¾î±ú°¡ ¾ÆÇÁ°í 1ÁÖÀÏ° Ç®¸®Áö ¾Ê´Â´Ù°í È£¼ÒÇÏ´Â À̵鵵 ÀÖ´Ù. ´ëºÎºÐ 40-50´ë Áß³âµéÀÌ´Ù. ÀÌ»óÇÑ °ÍÀº ÀÌ·¸µí ÅëÁõÀº Àִµ¥ ¾î±úºÎÀ§¿¡´Â ÅëÁõÀ» ÀÏÀ¸Å³¸¸ÇÑ ¶Ñ·ÇÇÑ º´º¯À» ¹ß°ßÇϱⰡ ½±Áö¾Ê´Ù´Â »ç½Ç. ¿¢½º·¹ÀÌ °Ë»ç¸¦ ÇØ ºÁµµ ´ëºÎºÐ Á¤»óÀ̶õ Áø´ÜÀ» ¹Þ±â°¡ ÀϾ¥´Ù. À̸¥¹Ù ¿À½Ê°ßÀ̶õ º´Áõ. 30´ëÀÌ»ó ƯÈ÷ 50´ë¿¡¼­ Àß »ý±ä´Ù°í Çؼ­ ¿À½Ê°ßÀ̶õ º´¸íÀÌ ºÙ¾ú´Ù. 2. ÅëÁõ ¿øÀÎ ¿äÁò¿¡´Â ¾î±úÅëÁõÀ» È£¼ÒÇÏ´Â 40´ë°¡ ¸¹¾ÆÁöÀÚ »ç½Ê°ßÀ̶õ º´¸íÀ¸·Î °íÃÄ ºÎ¸£´Â ÀÇ»çµéµµ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. ¿À½Ê°ßÀÇ ¹ßº´ ¿øÀÎÀº ¾ÆÁ÷ ºÒºÐ¸íÇÏ´Ù. ÁÖ·Î ³ëÈ­¿¡ µû¸¥ ¾î±ú °üÀý ÁÖÀ§ ¿¬ºÎÁ¶Á÷ÀÇ ÅðÇ༺ º¯È­·Î ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ÁüÀÛÇÏ°í ÀÖÀ» »ÓÀÌ´Ù. ÇöÀç È®½ÇÇÑ °ÍÀº ±î´ß¸ð¸¦ ¾î±úÅëÁõÀ» È£¼ÒÇϴ ȯÀÚÀÇ 30~50%°¡ ´ç´¢º´À̳ª ¸ñµð½ºÅ© °°Àº º´ÀÌ ÀÖÀ»¶§ ¾î±ú°¡ ¾ÆÇüö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ´ë°³ Ãʱ⿣ ¾î±úºÎÀ§°¡ °¡²û ¾ÆÇÁ¸é¼­ Á¶±Ý ÁÁ¾ÆÁ³´Ù°¡ ´Ù½Ã ¾ÆÇÁ±â¸¦ °ÅµìÇϸ鼭 Á¡Á¡ ÅëÁõÀÇ °­µµ°¡ ½ÉÇØÁö´Â Áõ»óÀ» ³ªÅ¸³½´Ù. ÀÌ·± ¿À½Ê°ß Áõ»óÀº ¾Æ¹«¸® Ä¡·á¸¦ ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ 6~12°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ÀÚ¿¬ Ä¡À¯µÇ´Â °æ¿ìµµ ¸¹Áö¸¸, ¾î¶² Ä¡·á¸¦ Çصµ ¾î±úºÎÀ§ÀÇ ÅëÁõ°ú ¿îµ¿ Àå¾Ö°¡ ½±°Ô °¡¶ó¾ÉÁö ¾Ê´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ±×·¡¼­ ÀÇ»çµéÀº ÀúÀý·Î ³´´Â º´À̶ó°í °£°úÇÏÁö ¸»°í °¡´ÉÇÏ¸é ¹ßº´ Ãʱ⿡ ÀûÀýÇÑ Ä¡·á¸¦ ÇØÁÙ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇÑ´Ù. ÀÌ°æ¿ì Çѹ濡¼± ħ, ¶ä, ¹°¸®Ä¡·á, ºÎȲ¿ä¹ý, ¾à¹°¿ä¹ý µîÀ» ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. 3. ¾î±úÅëÁõÀº ´Ù¸¥ º´¿¡¼­ ¿Â´Ù ¾î±úÅëÁõÀº ¾î±ú ÀÚüº¸´Ù ´Ù¸¥ ±â°ü Æó, ½ÉÀå, Ⱦ°æ¸·, ¸ñ»À µîÀÇ ÀÌ»óÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¿Â´Ù. a. ÅðÇ༺ °üÀý¿° °üÀý¿°ÇÏ¸é °üÀý¿°ÁõÀ¸·Î ¿­ÀÌ ³ª°í º×°í ¾ÆÇÂÁõ»óÀ̳ª ³ªÀÌ µé°Å³ª Èûµç ÀÏÀ» ÇÏ¿© ¸¶¸ðµÇ¾î º´º¯ÀÌ ÀϾ´Ù. b. ±ÙÀ°»çÀÌ ¿°Áõ ¾î±ú ÆÈÀÇ ¿·À¸·Î µé¾î ¿Ã¸®´Â ±ÙÀ°¿¡ È°³¶¾×À̶õ ÁÖ¸Ó´Ï°¡ Àִµ¥ ÀÌ°÷¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖÀ¸¸é º´º¯ÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù. c. ±ÙÀ°°ú ÈûÁÙÀÌ»ó °üÀý ÁÖº¯À» µÑ·¯½Î°í ÀÖ´Â ±ÙÀ°°ú ÈûÁÙ¿¡ »ç¼ÒÇÑ ¿Ü»óÀ¸·Î ÅëÁõ°ú ±ÙÀ°ÀÇ ±â´ÉÀÌ »ó½ÇµÇ¾î ¿À´Â ¾î±úÅë d. ¾î±úÁÖº¯ Á¶Á÷ÀÇ º´º¯ ¾î±ú ÁÖº¯ Á¶Á÷ÀÇ ¿°ÁõÀ¸·Î À¯ÂøµÇ¾î ¾ó¾îºÙÀº µíÇÑ ¾î±úÅë(µ¿°á°ß ¾î±úÅëÁõÀ̶ó ÇÑ´Ù.) (¾à ¸¸µå´Â ¹ý) 1. ¼Ò »ç°ñ(¾Õ´Ù¸®)1°³, ¿À°¡ÇÇ ¸ð°ú Çص¿ÇÇ, ÀÎ»ï µîÀ» Àç·á·Î Áغñ 2. »ç°ñ200g, ¿À°¡ÇÇ100g, ¸ð°ú, Çص¿ÇÇ °¢20g, Àλï8gÀ» ¹°2¸®Å͵éÀÌ ¼Ü¿¡ ³Ö°í ¹¶±ÙÇÑ ºÒ·Î Á¹ÀδÙ. 3. °è¶õ³ë¸¥ÀÚ 5°³¸¦ 2¿¡ ³Ö°í ³ìµÎ°¡·ç·Î Àû´çÈ÷ ¹ÝÁ×ÇØ ÆÏ¾Ë ¸¸ÇÑ Å©±âÀÇ ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. 4. 1ÀÏ 4ȸ ¸Åȸ 30¾Ë¾¿ º¹¿ëÇÑ´Ù. 5. ÇѾàÀ¸·Î´Â À°¹Ì ¿ÀÀû»êÀÌ ÁÁ´Ù.


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