Æó¾Ï 2004-02-03 13:50:07 read : 5645
¾ó¸¶Àü Äڹ̵ð ȲÁ¦°¡ ¿À·£ Æó¾Ï Åõº´³¡¿¡ ¼¼»óÀ» ¶°³µ´Ù. ±×´Â Æó¼Ó ±í¼÷È÷ ¾ÏÀÌ »ý°å°í ±×°Íµµ Ä¡·áÇϱâ Èûµç ¼±¾Ï »çÇü¼±°í¸¦ ¹ÞÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. Æó¾Ï ±Ý¿¬ÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿¹¹æ¹ýÀÌ´Ù. Æó¾ÏÀº ºñ¼Ò¼¼Æ÷ Æó¾Ï°ú ¼Ò¼¼Æ÷ Æó¾ÏÀ¸·Î ³ª´©°í ºñ¼Ò¼¼Æ÷ Æó¾ÏÀº ¼±¾Ï, ´ë¼¼ ¼¼Æ÷¾Ï, ÆíÆò¼¼Æ÷¾ÏÀ¸·Î ±¸ºÐÇÑ´Ù. ºñ¼Ò¼¼Æ÷¾ÏÀº ´ëºÎºÐ ¼ö¼ú·Î ¾Ïµ¢¾î¸®¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ÃÖ¼±ÀÌ°í ¼Ò¼¼Æ÷¾ÏÀº ¹æ»ç¼±Ä¡·á, Ç׾Ͼ๰ġ·á µî ¼ö¼úÀ» ÇÏÁö ¾Ê°í Ä¡·áÇϳª »¡¸® ÆÛÁö¹Ç·Î ÈÇпä¹ýÀ» º´ÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñ¼Ò¼¼Æ÷¾Ï°ú ¼Ò¼¼Æ÷¾ÏÀº Ä¡·á¹ýÀÌ ´Ù¸£¹Ç·Î Á¤È®ÇÑ Áø´Ü°ú Ä¡·á°¡ º´ÇàµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù.
1. Æó¾ÏÀÇ Áõ»ó
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â ¸ðµç ¾ÏÀ» Á¦Ä¡°í »ç¸Á·ü 1À§·Î ºÎ»óÇÑ Æó¾ÏÀº Ä¡·á°¡ Èûµé°í 5³â »ýÁ¸ÀÌ»óÀÇ ¿ÏÄ¡À²ÀÌ 15%À̱⿡ Æó°áÇÙÀ» ¾Î¾Ò´ø »ç¶÷, Èí¿¬À» Àå±â°£ÇÑ »ç¶÷Àº ¿¹¹æ¿¡ ½Å°æ½á¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Æó¾Ï ȯÀÚ´Â ÀüÇô Áõ»óÀÌ ¾ø´Ù°¡ °©ÀÛ½º·´°Ô ³ªÅ¸³ª´Â ¹«¼¿î º´ÀÌ´Ù. Æó¾ÏÀÇ Áõ»óÀº ÀæÀº ±âħ, üÁß°¨¼Ò, ½Ä¿åºÎÁø, È£Èí°ï¶õ, ÈäÅë, ¸ñ¼Ò¸®º¯È, °´Ç÷ µî Ãʱâ Áõ»óÀÌÁö¸¸ Ãʱ⺸´Ù Áõ»óÀÌ ÁøÇàµÈ ÈÄ¿¡¾ß ³ªÅ¸³ª±âµµ Çϱ⿡ Ä¡·á ½Ã±â¸¦ ÀÒ¾î¹ö¸®´Â ¼ö°¡ ¸¹´Ù.
Çϳª, Æó¾ÏÀº ÇÑÂÊ Æó¿¡¼ ½ÃÀÛÇÏ¿© Ç÷¾×À» ÅëÇØ ³ú, °£, ½ÅÀå µî ÀüÀÌ°¡ Àß µÈ´Ù.
µÑ, Á¤±â ÁøÂû·Î Á¶±â ¹ß°ßÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Áß³âÀÌÈÄ¿¡´Â Á¤±â °Ë»ç°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¼Â, 20³â ÀÌ»ó ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿î »ç¶÷Àº 6°³¿ù¿¡ 1¹ø Á¤±â °Ë»ç°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
2. Á¶±â ¹ß°ßÀÇ Çʿ伺
Æó¾ÏÀº Á¶±â ¹ß°ßÀÌ »ýÁ¸°ú Á÷°áµÈ´Ù. Æó¾ÏÀÇ ¹ß»ý ¿øÀÎÀº Èí¿¬ Àα¸ÀÇ Áõ°¡, ȯ°æ¿À¿°, °¡Á··Â µîÀÌ ÀÖÁö¸¸ ±× Áß¿¡¼ Èí¿¬°ú ½ºÆ®·¹½º°¡ ¹®Á¦ÀÌ´Ù.
Çϳª, Èí¿¬°¡´Â ºñÈí¿¬ÀÚ¿¡ ºñÇØ 13¹è³ª Æó¾Ï ¹ß»ýÀ²ÀÌ ³ô°í °£Á¢ Èí¿¬Àº 1.5¹èÀÌ´Ù.
µÑ, Èí¿¬·®°ú °ü°è°¡ ÀÖ´Ù. 20³âÀ» ÇÏ·ç ÇÑ°©¾¿ ÇÇ¿î »ç¶÷Àº ºñÈí¿¬°¡¿¡ ºñÇØ ¹ßº´À²ÀÌ 70%ÀÌ´Ù.
¼Â, üÁúÀÇÇп¡¼ º¸¸é ÅÂÀ½ÀÎ, Æó±â´ÉÀº ¾àÇÏ°í °£±â´ÉÀÌ °ÇÑ Ã¼Áú ȯÀÚ°¡ ¸¹´Ù.
³Ý, ÅÂÀ½ÀÎÀº ±Ù°ñ ¹ß´ÞÀÌ ÁÁÀ¸¸ç ¾ó±¼°ú ¸öÀº µÕ±Û°í ¶×¶×ÇÑ ÆíÀÌ´Ù. ¿õÀåÇÑ °èȹÀ» ¼³°èÇϸç ÀÎÀÚÇÏ°í ³Ê±×·´´Ù.
´Ù¼¸, À̷οî À½½ÄÀ¸·Î´Â Âý½Ò, °³°í±â, ÀºÇà, »ì±¸, µµ¶óÁö, ¼ÛÀÌ, µ¾³ª¹°, »óÃß, ¸Ó·ç, ¹è
¿©¼¸, Çطοî À½½ÄÀº µÅÁö, ´ß, ¹öÅÍ, À°·ù, ¼ú
ÀÏ°ö, Èí¿¬Àº Èí¿¬ÀÚ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±× ÁÖÀ§¿¡ ÀÖ´Â °¡Á·±îÁö º´µé°Ô ÇÑ´Ù.
<À½½Ä¿ä¹ý>
¨ç ´ã¹è¸¦ ¿À·¡ ÇÇ¿î »ç¶÷Àº ¸¶´Ã, ÀºÇà, ¹éµµ¶óÁö´ÀÌ ÁÁ´Ù.
a. ÅäÁ¾¸¶´ÃÀº ±ñ´Ù.
b. ÀºÇàÀº ²®ÁúÀ» ¹þ±ä´Ù.
c. ¹éµµ¶óÁö´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä´Â´Ù. °¢ 200gÀ» ²Ü¿¡ ³Ö°í °í¾Æ ´À» ¸¸µé¾î 1ÀÏ 3ȸ 4g¾¿ º¹¿ëÇÑ´Ù.
¨è ´ã¹è·Î ±â°üÁö°¡ ³ªºüÁö¸é À̸ð»êÀ» ¼ö¼¼¹Ì¹°·Î º¹¿ë, Æиð Áö¸ð °¢ 300g
* Æиð´Â ºÒ¿¡ ºº¾Æ ÅÐÀ» ¾ø¾Ø´Ù. ºÐ¸»ÇÏ¿© 1ÀÏ 3ȸ 3g º¹¿ë.
¨é õ½Ä¿¡´Â ¼ÒÀÚ, ¿À¹ÌÀÚ, °ú·çÀÎÀ» °¢ 8gÀ» ¹° 500cc¿¡ ³Ö°í ´Þ¿© ¼ö½Ã º¹¿ëÇÑ´Ù.
¨ê ¾î¸°ÀÌ Ãµ½Ä¿¡´Â¹è ¸¶´Ã ¿À¹ÌÀÚÅÁÀÌ ÁÁ´Ù.
*¹è ¸¶´Ã ¿À¹ÌÀÚÅÁ : ¹è ¼ÓÀ» ±Ü¾î³»°í ¸¶´Ã, ¿À¹ÌÀÚ °¢ 4gÀ» ³Ö°í ȲÅä·Î ½Î¼ ±¸¿î ´ÙÀ½ 2g¾¿ º¹¿ëÇÑ´Ù. Â÷·Î´Â ½Ö¹éÇÇ, ¾çÆĸ¦ °¢ 4g¾¿ ³Ö¾î ²úÀÎ Â÷°¡ ÁÁ´Ù.
|
|
|